Es gibt immer wieder diese Gelegenheiten, bei denen es angebracht wäre, Kuchen mitzubringen. Zu m Beispiel Geburtstage im Büro, Familienbesuche, Treffen in der Nachbarschaft.. Die Liste ist lang. Als Teenager war es völlig in Ordnung, diese kleinen abgepackten Supermarktkuchen zu kaufen, drei Kerzen draufzustecken, fertig. Dann kam der Zeit der Kuchenmischungen, denen man nur noch Eier und Milch zugeben musste. Ab in die Kastenform & fertig. Und während meines ersten Praktikums war Kuchen mitbringen Pflichtprogramm. Allerdings waren dort die Kuchen & Torten der sympathischen Konditorei aus dem TK-Bereich sehr beliebt. Auf das Ende der zwanziger zugehend, ist man aber irgendwann aus der Fertigpackung herausgewachsen. Und deshalb gibt es diese Kuchen, die einfach immer gelingen. Einer davon ist dieser Käsekuchen. Heute verrate ich euch das Rezept.
